Bienvenue chez Birdhouse
Restaurant d’insertion privilégiant les circuits courts et les produits locaux
Le restaurant Birdhouse – développé par la Fondation Apprentis d’Auteuil International (FAAI) en partenariat avec l’Ecole Hôtelière de Genève (EHG) et Gourmet Brothers – est un restaurant d’insertion professionnelle pour jeunes en décrochage scolaire, offrant accès à une formation duale diplômante favorisant l’insertion professionnelle et la mobilité sociale des jeunes.
Nous vous proposons une cuisine créative, saine et composée de produits locaux de qualité, le tout dans un cadre moderne et urbain.
Nos 3 espaces sont privatisables pour vos évènements en soirée ou week-end.
Prêts à vous servir
Nos apprentis
Les apprentis âgés de 15 à 25 ans, accompagnés par l’équipe de formateurs du restaurant, sont heureux de vous accueillir du lundi au vendredi.

Léandro
23 ans

Awen
19 ans

Léna
17 ans

Samir
23 ans

Madia
22 ans

Matteo
17 ans

Liam
21 ans

Ali
20 ans

Nami
20 ans

Esteban
17 ans

Jessica
20 ans

Nafi
22 ans

Léandro
23 ans

Awen
19 ans

Léna
17 ans

Samir
23 ans

Madia
22 ans

Matteo
17 ans

Liam
21 ans

Ali
20 ans