Les apprentis âgés de 15 à 25 ans, accompagnés par l’équipe de formateurs du restaurant, sont heureux de vous accueillir du lundi au vendredi.

Rencontrez notre équipe : 

Morgan, directeur

Johann, chef exécutif

Steeve, coach formation et insertion

Nicolas, chef cuisine

Laurent et Kevin, commis cuisine

Julie et Raluca, cheffes salle

Nos jeunes apprentis : 

En Cuisine – Chiara, Fabio, Tiago, Jordan, Aron 

En Service – Joanna, Fieruz, Marius, Franklin